TORTA RÁPIDA DE PRESUNTO E QUEIJO

Torta Rápida de Presunto e Queijo

 

Ingredientes

 

Massa:

- 2 xícara(s) (chá) de leite

- 3 xícara(s) (chá) de óleo de soja

- 3 unidade(s) de ovo

- 50 gr de parmesão ralado(s)

- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

- 1 colher(es) (café) de sal

 

Recheio:

- 200 gr de presunto sem capa de gordura Sadia picado(s)

- 200 gr de queijo prato ralada(s) grossa(s)

- 2 unidade(s) de tomate sem semente(s)

- 2 colher(es) (chá) de orégano

- quanto baste de salsinha

- 1 xícara(s) (chá) de azeitona verde picada(s)

 

Modo de preparo

 

Massa:

Juntar todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.

Reserve.

 

Recheio:

Pique o tomate em cubos pequenos.Misture todos os ingredientes do recheio em uma vasilha grande. Junte a massa ao recheio, misture bem e coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno 180º, pré-aquecido, até dourar (cerca de 40 minutos)

(Enviado por Consul)