TORTA DE LIMÃO

200g de biscoito maisena triturado

04 colheres (sopa) de manteiga

1 lata de leite condensado

½ xícara (chá) de suco de limão

200g de creme de leite

180 de chocolate ao leite picado

180g de chocolate meio amargo derretido

01 envelope de gelatina dissolvida

Se quiser raspas de chocolate branco e ao leite para decorar.

Preparo

Misture o biscoito com a manteiga e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível. No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até ficar cremoso. Adicione metade do creme de leite, bata rapidamente e ainda com o liquidificador ligado adicione a gelatina. Misture o creme ao chocolate ao leite e despeje sobre a torta e leve a geladeira por 2 horas. Misture o chocolate derretido com o restante do creme de leite e espalhe sobre a torta. Decore com raspas de chocolate e leve a geladeira por mais 02 horas

(Enviado por Isa Solange)