BOLO DIAMANTE NEGRO

• MODO DE PREPARO
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• Para preparar a massa, aqueça o forno a 200ºC.
• No liquidificador bata o açúcar, 3 colheres (sopa) de margarina, os ovos e o leite.
• Misture o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento.
• Ponha em uma assadeira untada com margarina e leve para assar durante 45 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
• Para o recheio e a cobertura, em uma panela ponha 1 colher (sopa) de margarina, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até começar se soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
• Corte o bolo ao meio, recheie com metade do creme e espalhe uma camada de chocolate Diamante Negro.
• Ponha a outra parte do bolo, cubra com o restante do creme e do chocolate.