MOUSSE DE CHOCOLATE COM LIMÃO

Maravilhoso Mousse de Chocolate com Limão

Ingredientes para preparo:

Mousse de Chocolate

...

1 lata de creme de leite sem soro

200 gramas de chocolate meio amargo picado

4 claras

2 colheres (sopa) de açúcar

Mousse de Limão

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1/2 xícara de (chá) de suco de limão

Raspas de um limão

3 claras em neve

Como fazer os mousses

Chocolate

Aqueça o creme de leite em banho-maria

Acrescente o chocolate meio amargo

Mexa até obter um creme homogêneo

Tire do fogo e adicione delicadamente as 4 claras batidas em neve,juntamente com o açúcar e reserve

Limão

Misture o creme de leite com o leite condensado

Acrescente o suco e as raspas do limão e, em seguida, as claras em neve, mexendo devagar

Montagem

Coloque em uma taça grande metade da mousse de chocolate e a metade da de limão

Faça camadas nessa ordem e termine com a mousse de limão

Decore com raspas de chocolate e cerejas

Leve à geladeira por 4 horas e sirva gelada

http://www.sobremesas.net.br/maravilhoso-mousse-de-chocolate-com-limao/